スマイルブログ

2014年9月10日 水曜日

中秋の名月 食欲の秋

暑い夏も 終わろうとしています。

昨夜は澄んだ空気の夜空に くっきり、きれいな満月を見ることができました。

秋になると、美味しい食材が沢山出回りますね!
先日食べたゴールドキウイが、とてもおいしくて!それと偶然キウイについて書かれた記事を読んだこともあって、以前はあまり得意ではなかったキウイを好んで食べるようになりました。
キウイはビタミンCの含有量がずば抜けて 多いこと。
皮の内皮には細菌感染に抵抗する強力な効能があること。
アクニジンというタンパク質分解酵素も豊富に含まれていて、腸内環境だけでなく、口内環境(オーラルケア)にも良いとされ舌苔を分解除去する働きがあるそうです。
皮を薄く剥いて輪切りのキウイを、30秒位舌の上にのせて、舌でゆっくり転がしながら、成分を口内隅々に浸透させて食べると舌下腺の活性化にもなって効果的とか!
そのものの持つ特性を知っているのと、知らずに食べるのとでは 違うような気がします。
美味しくいただいて、お口や身体の健康を維持していきたいですね。 ハーブ

投稿者 田中歯科